水是生命之源
每天我们都要摄入大量的水
世界水日——3月22日
可你真的知道该怎么喝水吗?
网上有很多关于饮水的说法
如喝隔夜水致癌、
喝水垢较多的水易患结石……
下面就让我们看看这些说法是不是真的吧
01
喝隔夜水和千滚水致癌？
※真相:其中所含亚硝酸盐未超标准值
有传闻称，隔夜白开水和煮开过多次的水(俗称千滚水)中均含有亚硝酸盐（致癌物），事实真是如此吗?
No！
亚硝酸盐须在含有硝酸盐的物质中才会产生，而普通的饮用水中，要么只含有矿物质和微量元素，要么就什么都没有，在这种情况下致癌物质通常不会凭空出现，只要保证水的来源符合标准，理论上水再怎么烧也不会产生很多致癌物质。即使反复烧开20次的水或隔夜（甚至隔好几夜）的水，其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。
02
喝水垢较多的水易患结石？
※真相：硬水口感不好，但不会危害健康
烧水壶用久后，内壁会结下厚厚的水垢，网上盛传长期饮用烧开后水垢很多的硬水，会增加罹患结石病的风险，那么这是真是假呢？
假的！
水中所含有的钙离子和镁离子，在高温加热时会变成难溶于水的矿物盐，沉淀在烧水壶内，这样就形成了水垢。
专家表示，目前尚无确凿证据表明，喝硬水会导致结石或其他健康问题，相反，如果人水喝得少、吃得多，其泌尿系统出现结石的可能性会更高。
03
喝纯净水会骨质疏松？
※真相：导致钙流失的主因是年龄、激素水平等
有传言称，纯净水又被叫作穷水，它在被处理时，其所含滋养人体的“生命离子”也被去掉了，越喝这种水体液会越酸。而且，纯净水会把人体内的大量微量元素带到体外，如此一来人就会骨质疏松，还会患上软骨病。那么，这些说法是真的吗？
当然不是！
纯净水，是用反渗透方式或蒸馏方式制备的、去除了绝大多数杂质的水。纯净水并非不含任何微量元素，只是经过处理后，其中钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。
人体体液正常的pH值在7.35到7.45之间，纯净水属中性或弱酸性，经过人体胃液调和、肠道吸收，并不会改变脏器或其他组织的pH值。因此，对人体来说，喝纯净水并不会让体液越来越酸。
对于长期饮用纯净水会导致骨质疏松、软骨病的说法，一个60公斤重的成年人，其体液重量约为36到42公斤，而他一天的饮水量通常不超过2升。这样的饮水量对其体内的钙离子浓度几乎没有影响，导致人体钙流失的主要因素是年龄、激素水平和膳食摄入等。
另一方面，软骨病的发病原因为维生素D摄入不足、体内钙含量过低、日光照射不足等。人体摄入钙、镁等元素的主要途径是日常饮食，而非饮水。因此，饮用纯净水与软骨病的发生并无关联。
那么，科学的喝水方式是什么？
首先，喝水需适量。
建议成年男士每天饮水毫升，成年女士每天饮水毫升。当然，这个量也不是固定不变的，大家可以根据自己的情况进行调整。
其次，喝水要注意少量多次。
不要等到口渴再喝水，应该有意识地主动地去喝水，并保证少量多次。
看完后是不是对水有了更多的了解呢
希望大家在平时适量喝水
调节好体内的水盐平衡
拥有一个健康的身体
文案：张嘉瑜
排版：张嘉瑜
初审：林玥琪
审核：王琅
审核发布：莫华
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