烟台:肉价下跌养殖户亏损
关键词：肉价下跌 烟台传媒集团 李少鹏 本报讯 春节过后，烟台市猪肉价格从春节期间的11元/斤左右直降至8.5元/斤左右，生猪收购价格则从最高的6.5元/斤降至5元/斤。目前，生猪收购价格已跌至盈亏线以下，烟台市各大养猪厂正面临亏损。 随着春节对消费市场拉动效应的淡去，猪肉的销售也陷入低迷。常年在南尧市场贩卖猪肉的王师傅回忆说，从正月开业以来，他每天平均卖出的猪肉仅在100斤上下，而在腊月他最多一天能卖上800多斤肉。虽然现在市场的需求远不能和腊月时相比，但这个销量较日常应有的水平也有很大差距。对于目前猪肉市场交易的冷淡王师傅表示，年前市民大多储备了充足的年货，市场每年这个时候对猪肉的需求都会照例偏低，肉价也会随之回落。 消费市场的低需求和低价格也给生猪养殖业带来了不小的损失。谈起近期生猪的养殖销售情况，芝罘区南郊一家养猪厂的唐厂长焦急万分： 现在生猪一斤只能卖上4.7元至4.8元，这样我一头猪就要赔120元至130元。厂里一个月要出栏700多头猪，一个月下来我起码要赔上近万元。 唐厂长的养猪厂饲养了5000多头生猪，早在春节前，随着市场储备量的充足，生猪的收购价从每斤6.7元至6.8元回落至每斤5.8元左右，他便感受到生猪价格下滑的压力。唐厂长告诉，现在生猪的主要饲料已经从去年同期的0.7元/斤涨至了0.95元/斤。根据国家颁布的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，目前猪粮比已经明显低于6：1的盈亏警戒线，达到了5.3：1上下，属中度下跌区间。他表示，目前的价格还能勉强维持，如果肉价持续维持这样的水平，他只能宰杀猪仔以减少损失。 根据国家统计局烟台调查队的统计数据，烟台市自2006年以来已出现多次猪肉价格周期性波动。仅以2009年为例，猪肉价格从1月份的21.95元/公斤，一路跌至5月份的17.14元/公斤，随后又逐渐回升至年末的20元/公斤左右。目前，烟台市猪肉市场已进入新一轮价格波动期。为防止再次出现 猪贱伤农、肉贵伤民 的情况，国家统计局烟台调查队有关专家表示，养猪户普遍对市场供求信息缺乏了解，因此有关部门最好建立完善的价格信息发布制度，及时发布生猪出栏价格、玉米购进价格等信息，对养殖户进行合理的引导，规避盲目投资或空栏罢养的现象。